Ăn rau muống

Nhớ mùa lúa chín

12-03-2026 07:25:09

Mỗi khi đi ngang qua một cánh đồng lúa đang vào mùa gặt, tôi thường dừng lại lâu. Màu vàng của lúa chín, mùi rơm rạ phảng phất trong gió và tiếng máy gặt vang lên từ xa khiến tôi nhớ về những năm tháng tuổi thơ ở vùng U Minh Thượng - nơi tôi đã lớn lên cùng những mùa lúa nối tiếp nhau.

Ứng phó với hạn mặn, bảo vệ sản xuất

04-03-2026 05:00:01

Hạn mặn diễn biến phức tạp, nguy cơ ảnh hưởng đến sản xuất và sinh hoạt tại nhiều địa phương trong tỉnh. An Giang đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp bảo vệ cây trồng, vật nuôi và nguồn nước sinh hoạt cho người dân.

Chợ truyền thống giữ nhịp sau Tết

25-02-2026 07:28:44

Sau Tết, không khí mua bán tại các chợ truyền thống trong tỉnh vẫn giữ nhịp sôi động. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mua sắm đầu năm của người tiêu dùng.

Nghĩa Trai - "Làng dược liệu" độc nhất vô nhị ở Việt Nam

24-02-2026 13:19:05

Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi "tiến vua," mệnh danh là “làng dược liệu” độc nhất vô nhị của Việt Nam.

Tết trong lòng mỗi người

16-02-2026 05:00:01

Ngọn gió đông hiu hiu bay bổng trên đồng mùa gặt, hương lúa mới thơm thoang thoảng đượm nồng, xóm làng rạo rực đón Tết. Từ lâu, khung cảnh ngày Tết luôn là thời khắc thiêng liêng đã ăn sâu vào tiềm thức trong lòng mỗi người.

Độc đáo các phong tục đón Tết

11-02-2026 08:15:06

Những ngày này, tại Làng Văn hóa, Du lịch các dân tộc Việt Nam, nghệ nhân của nhiều dân tộc đang trực tiếp giới thiệu phong tục đón Tết thông qua các hoạt động sinh hoạt, nghi lễ và trải nghiệm truyền thống; góp phần bảo tồn các giá trị văn hóa đặc sắc, tạo sức hút cho du lịch.

Mâm cúng tiễn ông Táo thường có gì?

10-02-2026 09:43:10

Ngoài hoa, trái cây, bộ vàng mã Táo quân thì lễ vật tiễn ông Táo về trời còn có xôi, chè hoặc bánh ngọt, để ông Táo lựa lời ngọt ngào báo cáo.

Về miền cổ tích Ngọc Chiến

09-02-2026 16:11:03

Vượt qua đèo Sam Síp với 30 khúc cua uốn lượn vắt ngang lưng chừng núi và đập thủy điện Nậm Chiến, miền quê “cổ tích” Ngọc Chiến hiện ra trước mắt chúng tôi với vẻ đẹp mộc mạc, yên bình, những nếp nhà sàn mái pơ mu trầm mặc, in bóng bên dòng suối Chiến hiền hòa.

Tất bật đón Tết

04-02-2026 05:00:02

Trời se lạnh, nắng ấm dần sau ngày rằm tháng chạp cũng là lúc mọi nhà bắt đầu chuẩn bị Tết.

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

22-01-2026 15:11:26

Theo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.

Thanh ngọt bò nhúng giấm

16-01-2026 05:00:02

Vị chua thanh của giấm, ngọt mềm của thịt bò, cay nồng của mắm nêm hòa quyện khiến bò nhúng giấm trở thành món ăn dễ “ghiền”. Cáng nhúng, càng cuốn, càng ăn càng tròn vị.